一、微環(huán)境溫度的變化
由于影響微環(huán)境內(nèi)溫度變化的因素很多，因而它的變化情況是很復(fù)雜的。將3種不同隔熱性能的材料結(jié)合儲(chǔ)存環(huán)境溫度作如下實(shí)驗(yàn)：材料隔熱性能好，微環(huán)境溫度高于儲(chǔ)存環(huán)境溫度時(shí)微環(huán)境溫度變化規(guī)律如圖1所示；材料隔熱性能好，且低于儲(chǔ)存環(huán)境溫度時(shí)，微環(huán)境的溫度變化規(guī)律如圖2所示；材料隔熱性能差時(shí)，微環(huán)境溫度變化規(guī)律如圖3所示。
在圖1中，雖然儲(chǔ)存環(huán)境的溫度有波動(dòng)，但由于微環(huán)境內(nèi)的溫度高于儲(chǔ)存環(huán)境溫度，因此呈下降趨勢(shì)，再由于密封包裝材料的隔熱性較好，因此變化比較平緩。圖2中變化方向與圖1相反。圖3中，材料的隔熱性較差，對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的溫度變化比較敏感，隨之上下波動(dòng)，只是變化幅度較小，且存在一定的滯后性。
二、濕度的變化
在上述實(shí)驗(yàn)中，密封包裝容器的密封性和包裝材料的阻隔性良好，可以認(rèn)為微環(huán)境內(nèi)的絕對(duì)濕度是不變的。在微環(huán)境內(nèi)，水汽壓和飽和水汽壓都在隨溫度變化，相對(duì)濕度隨溫度變化的情況比較復(fù)雜，其規(guī)律如圖4所示。由圖4可以看出，當(dāng)微環(huán)境內(nèi)絕對(duì)濕度一定時(shí)，沒(méi)有結(jié)露的情況下，微環(huán)境內(nèi)溫度越高，相對(duì)濕度越小，溫度越低，相對(duì)濕度越大。當(dāng)絕對(duì)濕度一定時(shí)，露點(diǎn)溫度就是一個(gè)確定的值，它不隨溫度的變化而變化。絕對(duì)濕度越大，露點(diǎn)溫度越高。http://ggswu.com
